Brunch

Brunch Petit Pain is als volgt samengesteld:

Een variatie van luxe zachte en harde mini broodsoorten

• Pistolets, bagels, maisbollen, kampioentjes, luxe zachte en harde mini broodjes assorti.
• Gesneden krentenbrood met spijs.
• Mini boter en mini Becel

Mooi opgemaakte schalen en gegarneerde schalen met kaassoorten, fijne vleeswaren, paté's en vissoorten.

• O.a. Coburger rauwe ham, notenpaté, cranberrypaté, roomkaas met verse bieslook, tonijnsalade, gerookte zalm en gerookte paling
• Rosbief, roombrie, runderrookvlees, etc.
• Diverse rauwkost assorti..
• Vers fruit salade, een mix van o.a. meloen, aardbei, verse ananas, blauwe druiven en sinaasappel.

Warme Brunch gerechten.
De warme brunchgerechten worden aangeleverd in savingdishes en hotpots en blijven perfect op temperatuur.

• Diverse mini quiches culinair assorti.
• Soep: Mosterd roomsoep, vegetarisch bereid.
• Petit Criolines : Kleine bladerdeegbroodjes gevuld met kaas, kip en rundvlees.
• Kipfilet in Javaanse satésaus.
• Vegetarische groentenlasagne florentine .

Luxe opgemaakte saladesschotels.

De luxe opgemaakte salades, worden met zorg op cateringschalen opgemaakt en gegarneerd.

• - Fijne vleessalades op basis van rundvlees met o.a. een garnering van rauwkost en fijne vleeswaren o.a. rosbief, pate en boerenachterham.
• - Italiaanse pastasalade met champignons en roomsaus en een garnering van salami, mortadella en chorizo, pesto en pomodori en cherrytomaten.
• - Luxe vegetarische aardappelsalade, opgemaakt met o.a. met vers fruit en noten en kaassoorten 

Bijgerechten

• Notenbrood, molensteen brood , kruidenboter en tapenades

Brunch Petit Pain wordt geleverd vanaf 10 personen.