Indonesische keuken

• Nasi putih : witte rijst
• Nasi goreng : gebakken rijst.
• Bami goreng: gebakken Chinese eiermie
• Babi Ketjap : varkensvlees in zoete sojasaus.
• Daging rendang: Rundvlees in pittige kokossaus.
• Ajam besengek: kip in milde kokossaus.
• Udang ritjah: Grote garnalen in pittige gembersaus.
• SG boontjes: Sperzieboontjes in zacht pittige saus.
• Dadar isi: omelet gevuld met paprika en uien .
• Sajoer Lodeh: warme groenten in bouillon
• Saté babi: saté van varkensvlees.
• Saté Ajam Saté van kippenvlees.
• Satésaus.
• Mini vegetarische loempia's .
• Bijgerechten : Atjar Ketimun, zoetzure komkommerstukjes, kroepoek oedang: gebakken garnalen kroepoek , Emping melindjo: gebakken kroepoek van noten, Seroendeng: geroosterde kokos met pinda's, sambal Oelek , sambal badjak.

Dessert

• Spekkoek: Indonesische gekruide koek.
• Ananasbavarois met verse ananas, vruchtensaus en slagroom

( Het Indonesische buffet wordt geleverd vanaf 24 personen)