Surinaams

Rijst en noodle gerechten

• Surinaamse Nasi : Gebakken rijst met ei, groenten, gedroogde garnaaltjes en komijn
• Tjau-Min : Gebakken fijne mie met kip, soja, groenten en gedroogde garnaaltjes

Vleesgerechten

• Rundvlees Kousenband : Mals rundvlees met kousenband
• Kip met Kousenband: Malse kippendijfilet met kousenband
• Kip Massala : Malse kippendijfilet met aardappel en massalakruiden

Satē

• Javaanse Kipsaté: Malse kipfilet op houtskool gegaard
• Javaanse Satésaus : Pindasaus met traditionele specerijen

Groentegerechten

• Tumis Boontjes: Knapperige boontjes en mais in sojasaus

Bijgerechten

• Atjar Ketimun : Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika
• Kroepoek : Oedang Gebakken garnalenkroepoek

( Het Surinaamse buffet wordt geleverd vanaf 24 personen)