Tropical
• Kip cocos soep
• Aardappelsalade met diverse rauwkost.
• Vers fruit salade van watermeloen, honingmeloen, aardbei en mango
Warme gerechten
• Pittig gemarineerde spare ribs kluifjes
• Rolletjes tortilla wraps met kaas en salsa saus
• Rolletjes tortilla wraps met kaas, rundergehakt en salsasaus
• Drum sticks
• Hot wings
• Kip met kousenband
• Chili saus
• Cuacemole en zure room
• Surinaamse bami
• Surinaamse nasi
Dessert
• Ananas bavarois met verse ananas, vruchtensaus, cocos en slagroom
( Het koud en warm tropical buffet wordt geleverd vanaf 16 personen)